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Jeanne

Pumpkin smoothie

By AU FOUR ET AU JARDIN No Comments

Ingrédients

Pour 2 smoothies

1 belle banane
150 g de buttenut
1 yaourt nature ou à la vanille
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
20 cl d’eau froide
1 cuillère à café des épices de votre choix (canelle, vanille, quatre épices, gingembre…)

Matériel

1 blender ou mixer

PAS à PAS de la recette

 

  • Préchauffez le four à 180C. Lavez et pelez le butternut.
  • Coupez-le en morceaux de la taille d’une grosse noix. Placez tous les morceaux sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu’ils se chevauchent le moins possible.
  • Faites rôtir les morceaux de butternut (sans sel, ni poivre, ni matière grasse), pendant une vingtaine de minutes.
  • Sortez le butternut du four lorsque les morceaux sont cuits (la lame d’un couteau les transperce facilement) et laissez-les refroidir.
  • Pendant ce temps, pelez la banane et coupez-la en rondelles dans la cuve du blender. Ajoutez le yaourt, l’eau fraîche, les épices et le sirop d’érable.
  • Lorsque les morceaux de butternut ont refroidi, ajoutez-les dans la cuve. Fermez et mixez jusqu’à l’obtention d’un smoothie onctueux, parfaitement lisse et sans morceaux.
  • Versez le contenu du blender dans deux grands verres, ajoutez glaçons et pailles et dégustez sans tarder…
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Au four et au jardin – stage Toussaint

By A LA UNE, ÉVÉNEMENTIEL CULINAIRE No Comments

Les ateliers AU FOUR ET AU JARDIN sont de retour aux vacances de la Toussaint, avec une formule stage proposée sur 5 matinées, du 25 au 29 Octobre 2021.

Entre paniers de marché et grande cuisine, les enfants mitonnent des recettes de saison, sucrées ou salées, à remporter à la maison, pour apprendre à cuisiner et s’amuser. Dès 6 ans.

Les ateliers ont lieu au « Jeu de quilles », 1 place Meissonnier, Lyon 1 (Métro Hôtel de ville).

Horaires : 10h00 à 12h30.

Tarif / enfant :

  • 165€ les 5 matinées, avec le cahier de recettes à écrire OFFERT (valeur 9€)
  • ou 36€ la matinée.

Bulletin d’inscription et programme, ici.

« Au four et au jardin » – planning des ateliers de Juin

By A LA UNE, ÉVÉNEMENTIEL CULINAIRE No Comments

Les ateliers AU FOUR ET AU JARDIN sont en route vers l’été, avec 2 dates en Juin.

Entre paniers de marché et grande cuisine, les enfants mitonnent des recettes de saison, sucrées ou salées, à remporter à la maison, pour apprendre à cuisiner et s’amuser. Dès 6 ans.

  • Les ateliers ont lieu au « Jeu de quilles », 1 place Meissonier, Lyon 1 (Métro Hôtel de ville).
    Horaires : 14h30 à 17h00. Tarif : 30€.
  • INSCRIPTIONS EN LIGNE : cliquez sur la date qui vous intéresse pour inscrire votre enfant.
> mercredi 02 Juin 2021
> mercredi 16 Juin 2021
  • RECETTES EN LIGNE :

Retrouvez les recettes et DIY ici.

 

« Au four et au jardin » – planning des ateliers de Mai

By A LA UNE, ÉVÉNEMENTIEL CULINAIRE No Comments

Les ateliers AU FOUR ET AU JARDIN reprennent, avec 3 dates en Mai.

Entre paniers de marché et grande cuisine, les enfants mitonnent des recettes de Printemps, sucrées ou salées, à remporter à la maison, pour apprendre à cuisiner et s’amuser. Dès 6 ans.

  • Les ateliers ont lieu au « Jeu de quilles », 1 place Meissonier, Lyon 1 (Métro Hôtel de ville).
    Horaires : 14h30 à 17h00. Tarif : 30€.

  • INSCRIPTIONS EN LIGNE : cliquez sur la date qui vous intéresse pour inscrire votre enfant.
> mercredi 05 Mai 2021
> mercredi 19 Mai 2021
> mercredi 26 Mai 2021
  • RECETTES EN LIGNE :

Retrouvez les recettes et DIY ici.