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A LA UNE

2024

By A LA UNE, Au quotidien No Comments

En ce début du mois de Janvier, j’ai reçu beaucoup de bons vœux et je vous en remercie.
A mon tour de vous adresser les miens. Alors que dire ?

Quand je ferme les yeux et que je pense à l’année qui s’offre à nous, je vois des cuisines, des tables, et puis je vois des gens, vous peut-être, d’autres aussi, autour de banquets festifs ou de petits coins de table, à la bonne franquette, tabliers noués, mais aussi le sourire aux lèvres, en train de passer le plat à un voisin. C’est vivant, chaleureux et tellement agréable.
Je suis à côté, affairée à vous servir et faire en sorte que vous passiez un bon moment, entre vous et dans l’assiette.

A l’évidence, en 2024 je vous souhaite de vous réunir souvent, de rire à gorge déployée, de célébrer autant que possible, de festoyer de tout de rien, de trinquer aux petites et grandes victoires, à la moindre occasion aussi, de vous unir dans les temps forts, de vivre chaque jour en chair et en os, le réel bien campé dans le présentiel et de cuisiner avec moi quand l’envie vous chante !

En 2024, posons les téléphones, cuisinons, mangeons et bavardons, refaisons le monde s’en rien y comprendre vraiment, mais passons du bon temps.

A bientôt en 2024 !
Jeanne Vallin-Fournier

Au four et au jardin – stage Toussaint

By A LA UNE, ÉVÉNEMENTIEL CULINAIRE No Comments

Les ateliers AU FOUR ET AU JARDIN sont de retour aux vacances de la Toussaint, avec une formule stage proposée sur 5 matinées, du 25 au 29 Octobre 2021.

Entre paniers de marché et grande cuisine, les enfants mitonnent des recettes de saison, sucrées ou salées, à remporter à la maison, pour apprendre à cuisiner et s’amuser. Dès 6 ans.

Les ateliers ont lieu au « Jeu de quilles », 1 place Meissonnier, Lyon 1 (Métro Hôtel de ville).

Horaires : 10h00 à 12h30.

Tarif / enfant :

  • 165€ les 5 matinées, avec le cahier de recettes à écrire OFFERT (valeur 9€)
  • ou 36€ la matinée.

Bulletin d’inscription et programme, ici.

« Au four et au jardin » – planning des ateliers de Juin

By A LA UNE, ÉVÉNEMENTIEL CULINAIRE No Comments

Les ateliers AU FOUR ET AU JARDIN sont en route vers l’été, avec 2 dates en Juin.

Entre paniers de marché et grande cuisine, les enfants mitonnent des recettes de saison, sucrées ou salées, à remporter à la maison, pour apprendre à cuisiner et s’amuser. Dès 6 ans.

  • Les ateliers ont lieu au « Jeu de quilles », 1 place Meissonier, Lyon 1 (Métro Hôtel de ville).
    Horaires : 14h30 à 17h00. Tarif : 30€.
  • INSCRIPTIONS EN LIGNE : cliquez sur la date qui vous intéresse pour inscrire votre enfant.
> mercredi 02 Juin 2021
> mercredi 16 Juin 2021
  • RECETTES EN LIGNE :

Retrouvez les recettes et DIY ici.

 

« Au four et au jardin » – planning des ateliers de Mai

By A LA UNE, ÉVÉNEMENTIEL CULINAIRE No Comments

Les ateliers AU FOUR ET AU JARDIN reprennent, avec 3 dates en Mai.

Entre paniers de marché et grande cuisine, les enfants mitonnent des recettes de Printemps, sucrées ou salées, à remporter à la maison, pour apprendre à cuisiner et s’amuser. Dès 6 ans.

  • Les ateliers ont lieu au « Jeu de quilles », 1 place Meissonier, Lyon 1 (Métro Hôtel de ville).
    Horaires : 14h30 à 17h00. Tarif : 30€.

  • INSCRIPTIONS EN LIGNE : cliquez sur la date qui vous intéresse pour inscrire votre enfant.
> mercredi 05 Mai 2021
> mercredi 19 Mai 2021
> mercredi 26 Mai 2021
  • RECETTES EN LIGNE :

Retrouvez les recettes et DIY ici.

 

« Au four et au jardin » – printemps 2021, agenda des ateliers et stages

By A LA UNE, ÉVÉNEMENTIEL CULINAIRE No Comments

Les ateliers « AU FOUR ET AU JARDIN » proposent aux enfants (à partir de 6 ans) de cuisiner en s’amusant une recette avec des fruits et des légumes de saison. Chaque enfant rentre chez lui avec sa production de la journée à déguster en famille et la recette du jour, à faire et à refaire.

 

AGENDA PRINTEMPS 2021 :

  • Les ateliers ont lieu les mercredis après-midi, au « Jeu de quilles », 1 place Meissonier, Lyon 1 (Métro Hôtel de ville), une petite place située dans un décroché de la rue de Brest. Le lieu est bien desservi par tous les transports en commun et facile d’accès en « dépose-minute » en voiture.
    –> Les ateliers ont lieu de 14h30 à 17h00. Tarif 30€ 
  • Le stage des vacances de printemps est proposé chez « Maison GAB’S », une jolie maison perchée sur les hauteurs de Caluire Saint-Clair (en face de la cité internationale), où la grande cuisine jaune et le potager attendent les enfants tous les après-midis de la semaine de stage. Pour venir, TCL ligne 9, arrêt « aristide briand » / parking sur le quai / station vélo’v.
    –> Le stage a lieu les 5 après-midis de la semaine de 14h15 à 17h00. Tarif 155€

 

INSCRIPTIONS EN LIGNE :

Ateliers les mercredis au « Jeu de quilles » (cliquez sur la date qui vous intéresse pour inscrire votre enfant)  :
> mercredi 17 Mars 2021
> mercredi 31 Mars 2021
> mercredi 05 Mai 2021
> mercredi 19 Mai 2021
> mercredi 26 Mai 2021
> mercredi 2 Juin 2021
> mercredi 16 Juin 2021
Stage vacances d’Avril  hez Maison Gab’s (cliquez sur le lien pour inscrire votre enfant) :
> stage du 19 au 23 Avril 2021 chez Maison GAB’S.

 

RECETTES EN LIGNE :

Retrouvez les recettes et DIY ici.

 

Les ateliers « AU FOUR ET AU JARDIN » existent depuis 2016. Ils sont conçus et proposés par Delicatessen factory.

Goûter d’anniversaire d’enfants

By A LA UNE, ÉVÉNEMENTIEL CULINAIRE No Comments

Un goûter d’anniversaire des ateliers cuisine « au four et au jardin » pour une petite « Salômé » qui voulait fêter ses 8 ans avec ses 8 copines. De 14h30 à 17h, les enfants réalisent d’abord une recette gourmande qu’ils remportent à la maison, puis place à la fête et au goûter d’anniversaire avec un gros gâteau « fait maison », des bougies, des bonbons, des boissons et des rires !

Une formule clé en main, qui comprend la salle, les animatrices (2 à partir de 6 enfants), et tous les ingrédients d’une fête réussie.

Les anniversaires se font au « Jeu de quilles », 1 place Meissonier, Lyon 1 (Métro « Hôtel de ville »), une petite place nichée en haut de la rue de Brest, où il est facile de venir en voiture, en « dépose-minute ».

Demande de devis ici.