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ÉVÉNEMENTS CULINAIRES

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PWC – buffet pour 28 personnes – 13 Février 2019

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Un buffet de saison, léger et raffiné, pour un public exclusivement féminin, à l’occasion d’une réunion « temps de femmes », organisé par PWC, dans leurs locaux au Grand Hôtel Dieu.

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Bjorg – buffet « veggie » 280 personnes – 31 Janvier 2019

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Bjorg – ateliers cuisine pour 150 personnes, suivis d’un buffet « veggie » 280 personnes, avec 13 plats végétariens en partage – 31 Janvier 2019

Porc au caramel et au sésame

13 décembre 2017

pâte de coing

Pâte de coing

1 décembre 2017

Mon « ketchup maison » de potimarron

24 octobre 2017

Patate douce rôtie, cottage cheese et vinaigrette moutardée au miel

31 mai 2017

Beignets de fleurs d’Acacia

25 mai 2017

Compotée de rhubarbe pochée, fraises et menthe fraîche

2 mai 2017