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ÉVÉNEMENTS CULINAIRES

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SNCF – déjeuner d’équipe pour 15 personnes, le 3 Avril

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Un déjeuner de printemps pour 15 personnes, perché au 29éme étage de la Tour de la Part-Dieu, Lyon.

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PWC – buffet pour 40 personnes – 29Mars 2019

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Un déjeuner sus forme de buffet, pour 40 personnes dans la grande « salle des séchoirs » du Grand Hôtel Dieu.

Porc au caramel et au sésame

13 décembre 2017

pâte de coing

Pâte de coing

1 décembre 2017

Mon « ketchup maison » de potimarron

24 octobre 2017

Patate douce rôtie, cottage cheese et vinaigrette moutardée au miel

31 mai 2017

Beignets de fleurs d’Acacia

25 mai 2017

Compotée de rhubarbe pochée, fraises et menthe fraîche

2 mai 2017